Nieuws
Souschef Fleur De Lin valt in de prijzen tijdens Europese kookwedstrijd
10/10/2022 - 18:30
10/10/2022 - 18:30
En we blijven nog even in Zele. Want sterrenrestaurant Fleur de Lin is opnieuw in de prijzen gevallen. Deze keer is het de 23-jarige souschef Evelien Fiers-Snoeck ons land op de culinaire wereldkaart heeft gezet. Afgelopen weekend eindigde ze tweede in de prestigieuze kookwedstrijd Young Talents Escoffier in het Franse Nice. Op het menu: zeebaars in bladerdeeg en een vegetarische toast.