Koken met Valérie - Brownie

Koken met Valérie - Brownie

Brownie

Ingrediënten

- 225g donkere chocolade
- 12 el boter
- 250g suiker
- 2 eieren
- 2 tl vanillesuiker
- 95g bloem
- 30g cacaopoeder
- 50g notenmengeling (gebroken)
- snuifje zout

Bereiding

Klop de eieren samen met de suiker en de vanille tot een gladde witte mengeling.
Splits de chocolade en smelt de helft, de andere helft leg je opzij.
Giet de gesmolten chocolade erbij en lepel goed om.
Voeg nu de bloem, het cacaopoeder, het zout, de boter en de notenmengeling toe en lepel alles onder elkaar.
Voeg als laatste de andere helft chocoladeparels toe en roer om.
Giet het mengsel in een bakvorm en duw goed plat.
Werk af door een handvol witte chocoladeparels en een handvol melkchocoladeparels bovenop de brownie te strooien.
Bak nu in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 15 min.

Smakelijk!