Je hebt het in de verte misschien al gehoord, het typerende muziekdeuntje van de ijskarren. Samen met de openbare markten was ook de zogenaamde ambulante voedingshandel voor het grootste deel stilgevallen de voorbije weken. Maar met toestemming van de gemeente mogen de ijskarren nu wel opnieuw uitrijden. Zo is ook ijsverkoper Foubert uit Sint-Niklaas vanmorgen weer aan de slag gegaan. Hij deed dat om te beginnen met een uitgebreide briefing van de verkopers.